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Selecciónes de la Editora


Chirivías

Inigualables Chirivías Las chirivías a menudo desempeñan un papel secundario en comparación con otras hortalizas de raíz, pero merecen un papel protagonista en su lista de verduras. Contienen amplias ráfagas, que según los informes de la Sociedad Americana del Cáncer, pueden reducir el riesgo de cáncer colorrectal y posiblemente otros tipos de cáncer. Su alto contenido de fibra […]

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Consejos de Seguridad al Asar a la Parrilla para Pacientes con Cáncer

Por fin es verano y eso a menudo significa asar a la parrilla. Y mientras se imaginan todas las cosas deliciosas que se puedan hacer, es también importante saber cómo cocinar los alimentos a la parrilla de forma segura para que no sean perjudiciales para nuestra salud. Asar a la parrilla con fuego alto puede convertir […]

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Guía Completa Alimenticia Luego de la Cirugía de Whipple

Una cirugía de Whipple (duodenopancreatectomía) se realiza generalmente en pacientes con cáncer de páncreas para eliminar los tumores en la cabeza del páncreas. La cirugía de Whipple reorganiza eficazmente el sistema digestivo del cuerpo, además de cortar partes del páncreas, eliminar el conducto biliar y en algunos casos, partes del sistema digestivo como el intestino […]

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Café a Prueba de Balas

Con el movimiento de las dietas altas en grasa que se ha vuelto más popular en el último par de años, una bebida que se menciona constantemente es el café a prueba de balas. Fue creado por Dave Aspery, mientras estaba de vacaciones por el Tíbet descubrió la idea de poner mantequilla en el café, donde […]

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Seguridad de Alimentos: Consejos de Manejo Adecuado

Cada año, millones de personas se enferman por alimentos contaminados. Para aquellos de nosotros que estamos pasando por el tratamiento contra el cáncer, la seguridad de los alimentos es especialmente importante. Somos el último escalón en la seguridad de alimentos. Desde comprar hasta almacenar, mientras más sepa usted, más seguro estará. He aquí algunas de […]

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¿Existe Evidencia Para Apoyar una Dieta Neutropénica?

La dieta neutropénica ha sido un pilar en el tratamiento del cáncer durante años. Los pacientes con neutropenia tienen niveles bajos de un tipo de glóbulo blanco llamado neutrófilos, que actúan como defensa de primera línea contra la infección. Muchos pacientes que reciben quimioterapia o radioterapia a menudo sufren de neutropenia como un efecto secundario […]

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    Chirivías

    Inigualables Chirivías Las chirivías a menudo desempeñan un papel secundario en comparación con otras hortalizas de raíz, pero merecen un papel protagonista en su lista de verduras. Contienen amplias ráfagas, que según los informes de la Sociedad Americana del Cáncer, pueden reducir el riesgo de cáncer colorrectal y posiblemente otros tipos de cáncer. Su alto contenido de fibra […]

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    Remolachas

    Sólo Es Remolacha Por Chelsea Fisher Las remolachas son una humilde raíz de color rojo púrpura que contienen más azúcar natural que el maíz dulce. Durante la Gran Depresión, cuando la caña de azúcar fue racionada ampliamente, los panaderos utilizaban remolachas hervidas como endulzante en los bizcochos. ¿Se le antoja un bizcocho “Red Velvet”? A pesar de […]

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    Lechuga

    La Maravillosa Hoja Por Chelsea Fisher La lechuga es una cocina durante todo el año que no se puede prestar demasiada atención cuando está en temporada. Las hortalizas de hoja pueden convertirse amargas al estar expuestas al fuerte calor, mediados de verano, por lo que la lechuga está en su mejor momento en las temperaturas más frescas […]

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    garlic - cook for your life

    Ajo

    Puede que tenga que ser emparejado con un paquete de mentas de la aliento, pero el ajo ha sido durante mucho tiempo un pilar culinario y medicinal. El ajo fragante puede reclamar una serie de usos históricos, como el tratamiento de infecciones y dolores de cabeza y más recientemente, para potencialmente bajar la presión arterial […]

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    Rábano

    El Encantador, Rábano Recuperador Los rábanos crujientes son parte de la extensa familia en la lucha contra el cáncer. Empacados con fitoquímicos como las anticianinas, éstos favoritos venerables son más que sólo sabrosos; ellos pueden ayudar en prevenir o disminuir el crecimiento de células cancerígenas, y afortunadamente hay un rábano fresco para todas las temporadas. […]

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