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Selecciónes de la Editora


Comida Sustentable

Comer sustentable simplemente significa que usted está consumiendo alimentos de una manera que es beneficiosa para el medio ambiente, los animales, los seres humanos y la comunidad. La Sociedad Americana para la Prevención de la Crueldad a los Animales (ASPCA) informa que más del 99% de los animales de granja se crían en las granjas […]

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Levadura Nutricional

Levadura Nutricional Si pasa algún tiempo leyendo acerca de la salud por internet o de compras en tiendas de alimentos saludables, probablemente has encontrado la levadura nutritiva o ‘nooch‘. Esto puede ser uno de esos alimentos saludables que parece intimidante de usar, pero vale la pena conocer este poderoso polvo. La levadura nutricional se elabora a partir […]

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Comida Sustentable

Comer sustentable simplemente significa que usted está consumiendo alimentos de una manera que es beneficiosa para el medio ambiente, los animales, los seres humanos y la comunidad. La Sociedad Americana para la Prevención de la Crueldad a los Animales (ASPCA) informa que más del 99% de los animales de granja se crían en las granjas […]

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Mes Nacional del Control del Cáncer y Mes Nacional de la Salud de las Minorías

Abril es el Mes Nacional del Control del Cáncer y el Mes Nacional de la Salud de las Minorías “El cáncer puede afectar a personas de todas las edades, razas y antecedentes, pero existen ciertos factores de riesgo que a menudo pueden ser mitigados. La limitación del consumo de alcohol, el control de la exposición […]

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Maximiza la Nutrición con una Dieta Suave

Muchos pacientes se enfrentan a problemas con la boca dolorida durante el tratamiento del cáncer, que se puede producir después de una dieta suave. Mientras que las dietas blandas son útiles, pueden ser ‘nutrientes diluidos’ lo que significa que el comer suficientes calorías para mantener el peso puede ser muy difícil. Si usted está comiendo una […]

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Carne Procesada y el Riesgo de Cáncer: ¿Qué es Seguro de Comer?

La carne procesada se ha convertido en un enfoque claro cuando se trata de la prevención del cáncer y la dieta, sobre todo cuando se trata de cáncer colorrectal, que ahora está en aumento entre los adultos jóvenes. La Organización Mundial de la Salud registra a las carnes procesadas como una causa “definitiva” de cáncer. Esta guía […]

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    Ingredients


    carrots - cook for your life

    Zanahorias

    Al dente y deliciosa, la zanahoria siempre constante se ha utilizado durante miles de años con fines medicinales. Los altos niveles de beta-caroteno, metabolizados por el cuerpo en vitamina A, dan a las zanahorias su color naranja característico y una parte significativa de su valor nutricional. La vitamina A es conocida por sus efectos positivos […]

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    Puerros

    Por el Amor a los Puerros Los puerros son amados en toda Europa. Los puerros son la planta nacional de Gales ¿Recuerda a “Henry V”? En Francia se les conoce como “espárragos del pobre” (aunque no sean nada como los espárragos). En los Estados Unidos, sin embargo, este vegetal antioxidante rico allium toma un asiento trasero […]

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    chocolate - recetas anti-cancer, Cook For Your Life

    Chocolate

    Las chispas de chocolate y el cacao en polvo no son algo que frecuentemente usted pensaría tener en su despensa, pero si tiene visita o se le antoja algo dulce, es muy bueno tenerlos a la mano. Desafortunadamente, el chocolate puede ser confuso. Con tantas variedades distintas es difícil saber cuál comprar o utilizar. Esperemos […]

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    Farro

    El Primer Cereal de la Historia Si, el farro tiene que ver con los gobernantes egipcios conocidos como Faraones, la antigua variedad de trigo fue uno de los primeros cultivos domesticados en Egipto. Sólo se ha hecho popular en años recientes porque es uno de los granos más difíciles de cosechar. Los italianos comenzaron la […]

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    Toronjas

    El Renegado Rubí Por Chelsea Fisher Este ácido cítrico es rebosante en vitaminas, minerales y antioxidantes buenos para usted, pero también hay un lado oscuro para este globo rubí de algún modo inocente. Vamos a comenzar con un poco de información útil sobre las características desafortunadas de la toronja. Toronjas y reacciones a los Medicamentos: Si […]

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