¿Debo Creer Todo lo Que Leo Sobre el Aceite de Coco?

by Ayleen López on Marzo 13, 2017

Jean LaMantia, es un sobreviviente de cáncer, dietista registrado y autor de la Guía de Nutrición y Nutrición de Tratamiento Cáncer Esencial. Jean habla con los supervivientes del cáncer cada día que han desintoxicado sus hábitos de comida e hicieron los cambios que son importantes para ellos. Jean trabaja con clientes uno-a-uno por teléfono o en persona en el área de Toronto. Ella también es un orador público y presenta a grupos de apoyo, agencias de cáncer, conferencias y empresas privadas. Puede leer más sobre Jean en www.jeanlamantia.com.

coconut oil-cook for your life- anti cancer recipes“Los científicos descubrieron que el aceite de coco extermina el 93% de las células de cáncer de colon en dos días”

“El increíble poder del aceite de coco”

“20 Beneficios de aceite de coco (# 5 es salvavidas)”

Pero … ¿puedes confiar en ellos? Ese escepticismo es exactamente la razón por la que los pacientes de cáncer me traen estas preguntas. Como dietista registrado que se especializa en el cuidado del cáncer, tengo la formación y la imparcialidad para responder a estas preguntas importantes.

Creo que este escepticismo está garantizado por estas afirmaciones. Siempre que leo sobre algo que suena demasiado bueno para ser verdad … .bueno, usted sabe cómo va.

¿El aceite de coco exterminará mi cáncer y me salvará la vida?

Veamos algunos estudios recientes. Realmente me sorprendió gratamente que hay estudios recientes sobre esto incluyendo un ensayo de intervención con aceite de coco en pacientes con cáncer.

En el 2016 hubo un estudio publicado por investigadores de Malasia. 60 mujeres mayores de 18 años que tenían cáncer de mama en estadio 3 o 4 fueron incluidos en el estudio. Las mujeres fueron divididas en 2 grupos. El tratamiento consistió en 10 ml (2 cucharaditas) de aceite de coco dos veces al día para los ciclos 3-6 de su quimioterapia. Las mujeres fueron entrevistadas antes del primer, tercer, cuarto, quinto y sexto ciclos de quimioterapia.

Los científicos descubrieron que las mujeres que recibieron el aceite de coco virgen observaron una mejoría en su calidad de vida y un funcionamiento mayor que las mujeres que no recibieron aceite de coco. Estas medidas incluyen medidas físicas, emocionales, cognitivas y sociales.

Esto es prometedor, pero como los investigadores anotaron, este es un pequeño estudio. Aviso, también que el aceite de coco se dio, además de la quimioterapia y no como un sustituto de la misma.

¿Es el aceite de coco el mejor aceite?

Otro estudio reciente sobre el aceite de coco fue publicado en el 2016. Éste examinó los factores de riesgo cardiovascular. El aceite de coco es más saturado que la mantequilla, por lo que existe la preocupación de que, al igual que otras grasas saturadas, aumentará el riesgo de ataque cardíaco y accidentes cerebrovasculares.

Esta revisión examinó 21 estudios diferentes y reunió los resultados para la comparación. La mayoría de los resultados mostraron que el aceite de coco, de hecho, eleva el LDL (lipoproteína de baja densidad, también conocido como “colesterol malo”) y el colesterol total más que los aceites vegetales líquidos. Pero a pesar de su alto contenido de grasas saturadas, mostró mejores resultados en LDL y colesterol total en comparación con la mantequilla.

Por lo tanto, mientras que el pequeño estudio en Malasia mostró algún beneficio para las mujeres con cáncer de mama, uno necesita controlar el entusiasmo. Recordemos que muchos tratamientos contra el cáncer de mama pueden poner a una mujer en riesgo de padecer enfermedades cardíacas. Esto incluye la radiación al lado izquierdo del pecho y ciertos fármacos de quimioterapia como Trastuzumab que puede ser fuerte para el corazón.

¿El aceite de coco tratará el cáncer?

No. Hasta la fecha no hay ningún estudio que muestre aceite de coco como tratamiento para el cáncer. El estudio que se examinó fue el uso de aceite de coco como complemento a la quimioterapia para ver si podría ayudar con los efectos secundarios. También hay que tener en cuenta que, el primer estudio se hizo en Malasia, un país consumidor de aceite de coco y, a pesar de eso, estas mujeres no fueron capaces de evitar el cáncer de mama.

En Resumen

Si desea incluir 2 cucharaditas de aceite de coco, dos veces al día, hay un pequeño estudio que apoyaría esa decisión. Pero, asegúrese de usar aceite de coco en lugar de mantequilla y mantener algunos aceites vegetales saludables no saturados en la dieta e incluir otras opciones de estilo de vida saludable para el corazón como el ejercicio regular, la reducción del estrés y una dieta a base de plantas.

 Referencias:

Los efectos del aceite de coco virgen (VCO) como suplemento en la calidad de vida (QOL) entre los pacientes con cáncer de mama. Ley KS, et al. Lipids Health Dis. 2014 27 de agosto y 13: 139.

Consumo de aceite de coco y factores de riesgo cardiovascular en humanos. Laurence Eyres et al. Nutr Rev., 05 de marzo de 2016; 74 (4): 267 – 280.

 

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