Cremosa Vinagreta de Cebollín | Cook for Your Life

Cremosa Vinagreta de Cebollín

4.2
Rated 4.2 out of 5
4.2 de 5 estrellas (basado en 24 reseñas)

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Carrot Icon for Number of Ingredients Size 5 Ingredientes

Esta cremosa vinagreta sabe bastante deliciosa. Sin embargo, gracias al yogur griego, es rico en proteínas, bajo en grasa y más saludable que el aderezo de ranch o la mayonesa. Es delicioso en una...


Ingredientes

  • 1 cucharada de cebollín finamente tijera
  • 1 cucharada de vinagre de sidra
  • Sal y pimienta para probar
  • ¼ taza de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de yogur griego
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Información nutricional

Calorías

513 cal

Grasa

56 g

Grasa Saturada

9 g

Grasa Poliinsaturada

6 g

Grasa Monosaturada

39 g

Carbohidratos

2 g

Azúcar

1 g

Fibra

0 g

Proteína

3 g

Sodio

252 mg

Procedimiento

  1. En un recipiente bata el vinagre de sidra, sal y pimienta. Agregue el cebollín. Batir con el aceite de oliva, luego el yogur griego. Pruebe los condimentos.

Consejos del chef

Siempre optamos por utilizar yogur griego de leche entera y comer menos de él, pero si desea reducir aún más la grasa, el uso de 2% en lugar de libre de grasa. Es más natural. El yogur sin grasa tiene carbohidratos adicionales añadidos entre otras cosas para darle una mejor sensación de boca.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

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