Servings: 4 Prep time: 15minutos

Helado de Banana

Para hacer un delicioso helado de banana, sólo necesita un ingrediente, las bananas. Pero debido a que es tan fácil de hacer, puede convertirlo en algo más decadente añadiendo coberturas de su elección. ¡Disfrútelo!

Pelar y congelar las bananas en un recipiente hermético durante la noche.

  1. Saque las bananas del congelador y triture en un procesador de alimentos o en una licuadora. Mezclar hasta que esté suave.
  2. Vierta el puré de plátano en una cacerola de metal poco profunda.
  3. Coloque un pedazo de envoltura de plástico directamente en el puré de banana y coloque la mezcla de nuevo en el congelador hasta que la mezcla es dura, unos 8-10 minutos.
  4. Recoger y servir con banana fresca, Nutella, nueces picadas o aderezo de su elección.

Julianne Scott, Drexel Food Lab

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