Servings: 4 Prep time: 20minutos Total time: 35minutos

Nabos con Aceite de Puerros, Sésamo y Maní

Dele un toque especial a sus nabos con esta sencilla receta de Nabos con Aceite de Puerros, Sésamo y Maní. El aceite de sésamo, ajo y maní le dan un toque realmente asiático a sus vegetales. Este es un acompañante genial para nuestra Sopa de Wonton, Fideos de Sésamo y Maní y especialmente nuestro Pollo Marinado en Limón y Soya. ¡Así que no pierda tiempo en mejorar sus nabos y puerros!

1. Caliente una sartén grande a fuego alto y añada aceite para cubrir el fondo de la sartén. Añada los nabos y saltee hasta que estén dorados, alrededor de 10 minutos.
2. Reduzca la temperatura a media y añada la salsa de soya, puerros, ajo y miel. Remueva para combinar. Los nabos deben estar glaseados con la salsa. Añada una taza de agua y cocine hasta que la misma se evapore y los nabos estén blandos. Si es necesario, añada más agua hasta que los nabos estén cocidos.
3. Añada maní, semillas de sésamo y cebolletas. Sazone con sal.

James Capone, Drexel Food Lab01788-15-Drexel.HSM.Food.Lab.Logo

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