Alimentación saludable

Nuestro equipo de expertos comparte sus conocimientos con usted: desde consejos de cocina durante la quimioterapia a información para combatir los mitos sobre la alimentación saludable, además de ideas útiles y fáciles de poner en práctica para preparar y disfrutar una buena comida.
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Alimentación saludable

Levadura Nutricional

Levadura Nutricional Si pasa algún tiempo leyendo acerca de la salud por internet o de compras en tiendas de alimentos saludables, probablemente has encontrado la levadura nutritiva o 'nooch'. Esto puede...

Cáncer: El Papel Realista de la Comida Image
Alimentación saludable

Cáncer: El Papel Realista de la Comida

Este artículo viene de uno de los nuevos Miembros de la Junta de CFYL, el Dr. Stewart B. Fleishman. El Dr. Fleishman es el autor de LEARN to...

La Sostenibilidad y la Dieta Mediterránea Image
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La Sostenibilidad y la Dieta Mediterránea

Todos hemos escuchado los elogios a la dieta mediterránea y la abundancia de beneficios para la salud que trae consigo. Esta dieta se compone principalmente de alimentos de...

La conexión entre el cáncer y la salud del corazón Image
Alimentación saludable

La conexión entre el cáncer y la salud del corazón

La enfermedad cardíaca, al igual que el cáncer, es una enfermedad crónica que puede desarrollarse durante la vida de una persona. Pero recientemente, estamos empezando a ver tasas...

Dulces saludables para satisfacer su antojo dulce   Image
Alimentación saludable

Dulces saludables para satisfacer su antojo dulce  

Comer saludable cuando le gustan las golosinas puede ser un reto, pero es posible si emplea estrategias específicas e incorpora alternativas a su dieta. Ser flexible con sus...

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Frutas y verduras: ¿Pelar o no pelar?

Las frutas y verduras son conocidas por sus fitonutrientes, que poseen notables beneficios para la salud como reducir los factores de riesgo del cáncer y otras enfermedades crónicas....

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Plátanos

Amarillo Divino Por Chelsea Fisher De acuerdo al The New York Times, los americanos comen más plátanos que manzanas y naranjas combinados, un caso legítimo de comparar manzanas con naranjas y bananas....

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Nabos

Nabos domadores de toxinas Por Alysia Santo Primo cercano a la poco apreciada y humilde col, los nabos contienen dos fitoquímicos, índoles y sulforaphane, que los investigadores creen que pueden ofrecer protección...

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Fundamentos Básicos de la Dieta Blanda

Cuando se les dice a los pacientes que tienen que seguir una dieta blanda, pueden quedar preguntándose si alguna vez disfrutarán de su comida de nuevo. Incluso el...

En pocas palabras: el valor de las nueces en la dieta Image
Alimentación saludable

En pocas palabras: el valor de las nueces en la dieta

De las mantequillas de nuez a las leches de nuez, nunca ha habido tanto énfasis en una de las mayores potencias de la naturaleza. Los frutos secos son...

Escoge mi plato (Choose My Plate) Image
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Escoge mi plato (Choose My Plate)

El concepto de Escoge mi plato no debería ser noticia, pero para muchos de nosotros que estamos acostumbrados a comer una dieta tradicional americana rica en carnes, carbohidratos y...

Consideraciones nutricionales durante el tratamiento del cáncer Image
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Consideraciones nutricionales durante el tratamiento del cáncer

La nutrición es un aspecto importante de la salud de todos, pero se vuelve aún más esencial para aquellos que están en tratamiento del cáncer o se están...