Alimentación saludable

Nuestro equipo de expertos comparte sus conocimientos con usted: desde consejos de cocina durante la quimioterapia a información para combatir los mitos sobre la alimentación saludable, además de ideas útiles y fáciles de poner en práctica para preparar y disfrutar una buena comida.
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Alimentación saludable

Semillas de Chía

Por Alyssa Adler Las semillas de Chía pueden ser consideradas una súper comida porque son extremadamente versátiles y nutritivas. Originalmente de América Central y derivado de una planta en la...


¿Cómo romper malos hábitos alimenticios y cómo aprendí a manejar los efectos secundarios? Image
Alimentación saludable

¿Cómo romper malos hábitos alimenticios y cómo aprendí a manejar los efectos secundarios?

Danielle Ripley-Burgess es una sobreviviente de cáncer colorrectal dos veces diagnosticada por primera vez a los 17 años en el 2001. Ella es la Directora de Comunicaciones de...


Sus aliados en la lucha contra el cáncer Image
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Sus aliados en la lucha contra el cáncer

La premisa de abrir una brecha en la película de Woody Allen "Sleeper" nos informó que luego de años de investigación, los alimentos que se creían saludables, como...


Una guía rápida para armar su despensa Image
Alimentación saludable

Una guía rápida para armar su despensa

Si recién está comenzando su aventura culinaria, puede ser desalentador comprar lo básico de la despensa. Hay tantas hierbas, especias y otros artículos comestibles, que puede ser difícil...


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Frijoles Negros

Frijoles Negros Básicos Por Fiona Breslin Los términos "sano" y "reconfortante" generalmente no describen una comida básica, pero los frijoles negros ameritan ambos adjetivos. Este miembro de la familia de...


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Repollo

Alerta Poca Valoración: Repollo Por Chelsea Fisher Durante mucho tiempo el repollo ha sido reconocido por sus muchas propiedades medicinales incluyendo agentes antiinflamatorios y calmantes acreditados en gran medida a su contenido--...


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Combine sus alimentos para obtener mayor nutrición

¿Sabía que combinar diferentes alimentos puede ayudar a aumentar la cantidad de nutrición que obtiene de ellos? Aquí encontrará formas simples de obtener más de estos nutrientes necesarios. Hierro...


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Alimentación saludable

Levadura Nutricional

Levadura Nutricional Si pasa algún tiempo leyendo acerca de la salud por internet o de compras en tiendas de alimentos saludables, probablemente has encontrado la levadura nutritiva o 'nooch'. Esto puede...


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Cáncer: El Papel Realista de la Comida

Este artículo viene de uno de los nuevos Miembros de la Junta de CFYL, el Dr. Stewart B. Fleishman. El Dr. Fleishman es el autor de LEARN to...


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La Sostenibilidad y la Dieta Mediterránea

Todos hemos escuchado los elogios a la dieta mediterránea y la abundancia de beneficios para la salud que trae consigo. Esta dieta se compone principalmente de alimentos de...


Comer para la salud del corazón – El papel de los fitoesteroles Image
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Comer para la salud del corazón – El papel de los fitoesteroles

Febrero es el Mes del Corazón en Estados Unidos, un gran momento para comprometerse con un estilo de vida saludable y hacer pequeños cambios que le pueden llevar...


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¡Sí, es posible satisfacer un antojo dulce y mantenerse saludable!

¿Qué es la vida sin un poco de diversión? Al tratar de comer de manera saludable, puede parecer que muchos alimentos sabrosos están fuera de los límites, lo...