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Nuestro equipo de expertos comparte sus conocimientos con usted: desde consejos de cocina durante la quimioterapia a información para combatir los mitos sobre la alimentación saludable, además de ideas útiles y fáciles de poner en práctica para preparar y disfrutar una buena comida.
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Ajo

Durante mucho tiempo el ajo ha sido un pilar culinario y medicinal. Además tiene una serie de usos históricos, como el tratamiento de infecciones y dolores de cabeza;...

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Acelga

La acelga suiza contienen una mezcla de importantes vitaminas y minerales, una taza de acelga cocida contiene un increíble 214% de la dosis diaria recomendada de vitamina A...

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Aceite de oliva

Por Alysia Santo El aceite de oliva tiene algunas calorías, pero no son nada comparado con sus beneficios. Tanto como un carro requiere lubricante para funcionar correctamente el cuerpo...

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Chocolate

Cuña Llena de Conocimiento del Chocolate Por Chelsea Fisher Las chispas de chocolate y el cacao en polvo no son algo que frecuentemente usted pensaría tener en su despensa, pero si...

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Cúrcuma

Conviértete En Un Especialista de Especias Por Fiona Breslin La Cúrcuma es una especia anaranjada hecha de la rizoma seca de la planta de cúrcuma que se ha utilizado por milenios en...

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Ciruelas Pasas

Las poderosas ciruelas Por Alyssa Adler Además de ayudar a ablandar las heces, sabía que las ciruelas pasas contienen nutrientes que preservan la salud de los huesos?  Especialmente en los...

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Alimentación saludable

Plátanos

Amarillo Divino Por Chelsea Fisher De acuerdo al The New York Times, los americanos comen más plátanos que manzanas y naranjas combinados, un caso legítimo de comparar manzanas con naranjas y bananas....

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Miso

Miso Su Nueva Arma Secreta Por Ann Ogden El Miso es una pasta salada que se origina en Japón. Está hecha de soja fermentada y añejada con diversas cantidades de...

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Sardinas

Enlatados Como Sardinas Por Alyssa Adler Las sardinas son pequeños peces que están llenas de sabor y nutrientes. Las sardinas no son en realidad una especie, sino diferentes tipos de peces diminutos. Las...

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Alimentación saludable

Nabos

Nabos domadores de toxinas Por Alysia Santo Primo cercano a la poco apreciada y humilde col, los nabos contienen dos fitoquímicos, índoles y sulforaphane, que los investigadores creen que pueden ofrecer protección...

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Aguacate

Santo Aguacate Por Chelsea Fisher Los aguacates reciben comúnmente una mala reputación por ser altos en calorías y grasas, pero no todas las grasas son creadas por igual. De hecho la...

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Céleri

Tallo de Vida Los beneficios nutritivos y saludables del céleri son dignos de celebrar.  Por Fiona Breslin El céleri, utilizado históricamente como medicamento tópico y como tónico para limpiar la sangre,...