Nuestro equipo de expertos comparte sus conocimientos con usted: desde consejos de cocina durante la quimioterapia a información para combatir los mitos sobre la alimentación saludable, además de ideas útiles y fáciles de poner en práctica para preparar y disfrutar una buena comida.
Ingredientes
Jengibre
Amamos el Jengibre
El jengibre es fresco, delicioso y cuida el estómago, aumentando los nutrientes anticancerígenos.
Por Fiona Breslin
El Jengibre— esa raíz marrón de aspecto rato que se consigue cerca...
Mitos sobre los alimentos
¿La dieta alcalina reduce el riesgo de tener cáncer?
¿La dieta alcalina reduce el riesgo de tener cáncer? La dieta alcalina (también conocida como la dieta ácido-base) a menudo se comercializa al público como una forma de...
Ingredientes
Beneficios de la Coliflor
Llamado a Todas las Coliflores
Aunque nuestro recetario recomienda platos llenos de frutas coloridas y vegetales para una dieta saludable, la coliflor, con sus floretes blancos y cremosos, también...
Nuestro blog de cocina
¿Cómo lidiar con los cambios de sabor durante el tratamiento?
Casi todas las personas que conozco que han pasado o están pasando por un tratamiento contra el cáncer, incluyéndome a mí, han tenido que lidiar con el efecto...
Ingredientes
Pimienta de Cayena
¡Picante! ¡Picante! ¡Picante!
Por Russ Israel
Alguna vez se preguntó qué hizo que ese burrito que pidió supiera tan divino - perfectamente ahumado y perfectamente sazonado? Muy probablemente era pimienta...
Alimentación saludable
Cáncer: El Papel Realista de la Comida
Este artículo viene de uno de los nuevos Miembros de la Junta de CFYL, el Dr. Stewart B. Fleishman. El Dr. Fleishman es el autor de LEARN to...
Ingredientes
Ajo
Durante mucho tiempo el ajo ha sido un pilar culinario y medicinal. Además tiene una serie de usos históricos, como el tratamiento de infecciones y dolores de cabeza;...
Alimentos sanos del mundo
Comida Hindú y sus beneficios
Diwali, el festival de las luces, se celebra a finales de este mes por los hindúes de todo el mundo. El festival se extiende a través de 5...
Alimentación saludable
La Sostenibilidad y la Dieta Mediterránea
Todos hemos escuchado los elogios a la dieta mediterránea y la abundancia de beneficios para la salud que trae consigo. Esta dieta se compone principalmente de alimentos de...
Ingredientes
Aceite de oliva
Por Alysia Santo
El aceite de oliva tiene algunas calorías, pero no son nada comparado con sus beneficios. Tanto como un carro requiere lubricante para funcionar correctamente el cuerpo...
Nuestro blog de cocina
Pescados Ricos En Omega 3 Más Allá Del Salmón: Aquí Está Para Los Pequeñines
Todos sabemos que los peces grasos están cargados de grasas omega 3 saludables, pero eso no es todo lo que tienen que ofrecer. Si bien normalmente pensamos en...
Alimentación saludable
La conexión entre el cáncer y la salud del corazón
La enfermedad cardíaca, al igual que el cáncer, es una enfermedad crónica que puede desarrollarse durante la vida de una persona. Pero recientemente, estamos empezando a ver tasas...