Yo fui vegetariana por más de 10 años y aunque a veces comía pescado durante los días festivos mis platos favoritos vegetarianos eran nueces, rellenos sin carne o rellenos de verduras asadas, lasañas y todo tipo de verduras... para acompañantes. Éstos son algunos de mis platos favoritos de comida vegetariana para darle algunas ideas de ricas comidas festivas sin ninguna adición de carne o de pescado.
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