Comida pequeña

Recetas al Curry

Si no está acostumbrado a usar curry en casa, definitivamente vale la pena agregarlo a sus comidas habituales. Es fácil hacer una comida exótica usando esta excelente combinación de especias, y los beneficios para... la salud del curry son numerosos. El polvo de curry se compone de varias especias que generalmente incluyen cilantro, comino, jengibre, cúrcuma y especias como cayena u otro pimiento. La cúrcuma se ha estudiado en numerosas ocasiones por su alto poder antioxidante, y también se ha descubierto que la capsaicina (especia) en Cayena tiene excelentes antioxidantes que combaten el cáncer. ¡Tira esas maravillosas especias encima de algunas verduras o proteínas magras y te has preparado una comida sana de buena fe! Nuestros curries están inspirados en muchas cocinas étnicas diferentes, ¿por qué no probarlos todos?