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chilled carrot soup, anti-cancer recipes - Cook For Your Life

Aparta los Efectos de Secundarios: Boca Dolorida

Hacer frente a una boca dolorida puede ser uno de los efectos secundarios del tratamiento de cáncer más desagradables y difíciles. El malestar se debe a las úlceras bucales causadas por los medicamentos de quimioterapia, donde el tratamiento de radiación para los cánceres de cabeza y cuello pueden causar quemaduras en la boca y la garganta tan dolorosas que las acciones de comer y tragar se hacen casi imposibles. Si ese es tu caso, no seas valiente, no esperes. Deje a su equipo médico saber lo antes posible si tienes dificultades de comer. Mantenerse nutrido y mantener su peso es importante durante el tratamiento del cáncer y en estas circunstancias un tubo de alimentación puede ser necesario para ayudarle. Sin embargo, hay una serie de estrategias que puede utilizar para aliviar el malestar. Mezclar y purificar los alimentos es la primera línea de ataque. Sin embargo, es importante utilizar un mezclador de alta velocidad como licuadoras de inmersión y procesadores de alimentos, los mismos pueden dejar los alimentos con un poco de textura para una boca sensible o garganta dolorida. Estos son algunos consejos básicos que pueden hacer que el comer sea un poco más fácil:

 

-Coma alimentos que son sosos

-Evite comer alimentos muy ácidos como tomates o cítricos

-Evite comer comidas picantes, como los chiles

-Coma alimentos muy suaves o puré como sopas o batidos, para que puedan ser fácilmente tragados.

-Si el tratamiento ha hecho que su boca esté muy seca, trate de añadir alimentos grasos suaves a las bebidas y sopas mezcladas, piense en aguacate, yogur griego entero, tofu de seda, queso crema o incluso mantequilla y crema. Ellos harán la comida más fácil de tragar y añadir calorías muy necesarias.

-La mayoría de las sopas vegetarianas se pueden puré o liquidado para facilitar la deglución, incluso si la receta no lo requiere.

-No coma comida que esté demasiado caliente. Tibio, temperatura ambiente o frío son los mejores.

-Chupar cubitos de hielo o el hielo granizado puede ser calmante. Las paletas de hielo no ácidas y granizados o raspados pueden ser una bendición.

-Si usted ha continuado la pérdida de peso, hable con su médico o dietista registrado. Ellos le pueden recomendar que usted suplemente su ingesta con algunos suplementos nutricionales. Pruebe diferentes variedades hasta encontrar los sabores que le gustan.

 

Aquí están algunas fáciles en las recetas del paladar:

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