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¡Buenos Días! Antojos Con Desayunos Cocidos

Me encanta un desayuno caliente. Debe ser mi origen británico, donde tenemos grandes platos de huevos, bacon y salchichas servidos con acompañantes de frijoles horneados y pilas de tostadas de granos eran parte del ritual de fin de semana. Debo admitir que ya no me complacen o al menos no muy a menudo, en este tipo de extravagancia de carne ahora prefiero mis huevos con más parejas basadas en vegetales. Me pareció que el huevo con un desayuno vegetariano cocinado fue una bendición cuando me pusieron en una dieta neutropénica durante mi propio tratamiento contra el cáncer, así como avena y otros granos que podía cocinar junto con frutas y nueces. Y por supuesto huevos duros prácticos para un desayuno rápido con un poco de pan tostado. Aquí hay algunos deliciosos dulces de la mañana para comenzar su día de la manera correcta. Una advertencia: asegúrate de cocinar tus huevos bien – no yemas de huevos líquidas o revoltillos suaves – de lo contrario todo es el desayuno como de costumbre. ¡Buen provecho!

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