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Dieta Blanda: Fácil de Preparar y Fácil de Digerir

Muchas veces los doctores recomiendan la dieta blanda después de ciertas cirugías o durante quimio. Es una gran idea si tienes problemas gastrointestinales o por la náusea. Una dieta blanda contiene comida simple sin mucho sabor, baja en grasa y baja en fibra. Puede ser contradictorio sugerir una dieta así cuando la mayoría del tiempo sugerimos una dieta con ingredientes integrales pero de vez en cuando, especialmente después de cirugía, tu cuerpo necesita comidas simples con baja fibra que son fáciles de digerir. Comí una dieta blanda por un mes después de que los doctores sacaron mi riñón. Pensé que todas las recetas saldrían sin sabor pero no tiene que ser así. Todavía me disfruto de estos fáciles platos.

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