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Vegetarian Tortilla Soup - Cook For Your Life- anti-cancer recipes

Recetas con Aguacate

Los aguacates son una gran comida. Son ricos en grasas saludables, son excelentes para los pacientes de cáncer tanto dentro como fuera del tratamiento. Gracias a su piel gruesa, son seguros para comer en una dieta neutropénica y para una boca dolorida, sus centros cremosos se pueden agregar a batidos para hacerlos más fáciles de tragar. Son geniales para la supervivencia saludable también. Puede comerlos simplemente porque son deliciosos. Aquí están algunas recomendaciones prácticas en la compra de estas pequeñas gemas nutritivas y algunas ideas fáciles de recetas que usted puede hacer la mayor parte de ellas.
En temporada: Los aguacates están disponibles durante todo el año.
Cómo comprar: Busque el aguacate que es firme, pero ligeramente suave si se toca con la presión. Elija los aguacates sin grietas o sin pinchazos en la piel.
Almacenamiento: Mantenga los aguacates sin madurar a temperatura ambiente hasta que estén listos para comer. Si necesita retardar el proceso de maduración, guárdalos en el refrigerador. Otra alternativa para acelerar el proceso de maduración, coloque los aguacates en una bolsa de papel con un plátano o una manzana. Mantenga los aguacates cortados en una envoltura de plástico que toque la superficie de la carne en el refrigerador.
Para leer sobre los beneficios para la salud de los aguacates, lea nuestro artículo sobre aguacates.

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