El blog de cocina

Nuestro equipo de expertos comparte sus conocimientos con usted: desde consejos de cocina durante la quimioterapia a información para combatir los mitos sobre la alimentación saludable, además de ideas útiles y fáciles de poner en práctica para preparar y disfrutar una buena comida.
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De suavea ultra suave: trucos para comidas fáciles de tragar

La dificultad o incomodidad durante la deglución, también conocida como disfagia, puede ser el resultado del tratamiento del cáncer, la ubicación de su tumor, y también puede ocurrir...


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10 maneras de combatir los cambios de sabor

Si usted es un paciente con cáncer que experimenta un sabor alterado o falta de gusto debido a sus tratamientos de quimioterapia, los 10 consejos a continuación pueden...


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Alimentación saludable

Manejo de las llagas en la boca durante el tratamiento

Las llagas en la boca, también conocidas como mucositis oral, pueden ser uno de los efectos secundarios más debilitantes del tratamiento del cáncer. Las llagas pueden variar desde...


Manejo de la fatiga durante el tratamiento del cáncer Image
Alimentación saludable

Manejo de la fatiga durante el tratamiento del cáncer

La fatiga del cáncer es diferente del cansancio que todos pueden experimentar después del esfuerzo físico. La fatiga causada por el cáncer es impredecible y no está relacionada...


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Alimentación saludable

Ideas para reducir la diarrea

¿Qué es la diarrea? La popo generalmente no está en las listas de cosas favoritas para hablar, pero más allá de lo que puede ser un tema embarazoso, comprender...


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Alimentos sanos del mundo

El poder del umami

Aparte de los otros cuatro sabores básicos conocidos como salado, dulce, ácido y amargo, el umami se conoce como el quinto sabor. Traducida del japonés, la palabra umami...


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Manejo de la dificultad para tragar durante el tratamiento

Si alguna vez ha experimentado o está experimentando dificultad para tragar, sabe muy bien lo difícil e incómodo que es tragar. También conocida como disfagia, la dificultad para...


Una guía sobre los suplementos nutricionales completos Image
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Una guía sobre los suplementos nutricionales completos

Durante el tratamiento del cáncer, los efectos secundarios como la pérdida de apetito, la saciedad temprana y la fatiga pueden impedir que los pacientes obtengan la energía adecuada...


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Ingredientes

33 ingredientes para agregar calorías y proteínas

Mantener su peso y preservar la masa muscular es increíblemente importantes durante el tratamiento del cáncer. Obtener una nutrición adecuada le ayudará a sentirse mejor, mantener su fuerza...


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Alimentación saludable

Hablemos del estreñimiento

¿Qué es el estreñimiento? El estreñimiento se define como tener menos de tres evacuaciones intestinales por semana (información en inglés). Algunos síntomas comunes que puede estar experimentando si está...


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Fibra soluble vs. insoluble

Si experimenta diarrea o estreñimiento (u oscila entre ambos), centrarse en el tipo de fibra que está consumiendo puede ayudar o dificultar su diarrea o estreñimiento. La fibra...


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Beneficios de la Coliflor

Llamado a Todas las Coliflores Aunque nuestro recetario recomienda platos llenos de frutas coloridas y vegetales para una dieta saludable, la coliflor, con sus floretes blancos y cremosos, también...