Esta clase, además de ser divertida, llega justo a tiempo para la vuelta a clases. Ann transforma la pizza en una comida familiar rápida, sencilla y saludable, que les agradará tanto a los niños como a los pacientes. Su método reemplaza todo el amasado y el trabajo que generalmente se necesita para una buena pizza, utilizando panes chatos como el pan pita o el naan para la base de la pizza y una variedad de condimentos fáciles y deliciosos, como alcachofas (alcauciles), higos y, claro está, queso. ¡Mire bien y aprenda!

Pizza de alcachofas, arúgula y aceitunas

No hay nada mejor que la mozzarella fresca sobre una pizza. Va bien con casi cualquier ingrediente, pero queda especialmente rica con alcachofas (alcauciles) y aceitunas negras saladas. Las alcachofas enlatadas que usamos aquí son un agregado sencillo y jugoso que hacen que esta pizza de alcachofas, arúgula (rúcula) y aceitunas quede más deliciosa. Le sugerimos que coloque la arúgula sobre la pizza luego de hornear, para darle una textura crocante y refrescante, pero si debe seguir una dieta antimicrobiana, la pizza queda igual de rica sin este ingrediente. ¡Mire bien y aprenda!

Pizza de higos y queso de cabra

Como todos ustedes saben, les enseñamos cocina saludable a personas afectadas por el cáncer. La mezcla de higos con queso de cabra en esta sencilla pizza es una deliciosa mezcla de dulce y salado. Es una forma perfecta de despertar un paladar que ha sido afectado por la quimioterapia. Es verdaderamente deliciosa. Ya que utilizamos naan, un pan indio chato, ya listo, también es muy rápida de preparar: una verdadera comida gourmet en un segundo. Pruébela.

Pizza de zucchini y ricotta

Nadie que esté pasando por un tratamiento de cáncer tiene que dejar de disfrutar de la pizza. La pizza de zucchini (calabacines) y ricotta es rica y perfecta para una comida vegetariana durante la semana. Con esta receta queremos que todos puedan aprovecharla, incluso los que están tomando una dieta sin sal. Encienda el horno y disfrute. ¡Mire bien y aprenda!

Pizza vegana de berenjenas en pan pita

Les enseñamos cocina saludable a personas afectadas por el cáncer. Las pizzas preparadas con pan pita son una opción excelente. Esta pizza de berenjenas sobre pan pita es una comida casera y agradable que además es beneficiosa y enteramente vegana. Utilizando berenjenas asadas en capas, sobre hummus de frijoles (habichuelas, porotos) blancos, esta receta deliciosa y fácil contiene una gran cantidad de fitonutrientes, muchos de los cuales son antioxidantes activos, además de una variedad de vitaminas y minerales. Y eso sin mencionar la fibra. Disfrútela.

Panes chatos saludables como bases rápidas de pizza

Ann le dará una lista de los diferentes tipos de panes chatos que se pueden utilizar para crear todo tipo de pizzas rápidas y deliciosas. Los panes chatos pueden congelarse muy bien, por lo que con unos pocos ingredientes de su despensa, tendrá su propia pizzería casera cuando la necesite.