Estos postres frescos y fáciles de verano satisfará a cualquier goloso, sin tener que pasar demasiado tiempo en la cocina. En su mayoría usan frutas, y sacan lo mejor de las bayas ricas en antioxidantes como las fresas, las moras azules, y el yogur griego deliciosamente cremoso. Y, por supuesto, para obtener más antioxidantes, hemos incluido una de nuestras golosinas de chocolate negro más populares. ¡El chocolate es chocolate en cualquier época del año! ¡Mira y aprende!

Super Sencillo Gelato

La primera vez que hice este gelato, me sorprendió lo fácil y delicioso que era. No requiere ingredientes exóticos, ni técnica, y prácticamente no se tarda mucho tiempo. Es perfecto como un dulce si te sientes mal y necesitas todo lo bueno que la fruta trae. También es la única forma en que puedo lograr que mi esposo coma yogur. ¡Mira y aprende!

Compota de fresa en microondas

No soy una gran admiradora de las microondas, pero en el verano es la mejor y más fresca forma de hacer esta rápida compota. Cómelo solo con un poco de yogur o una cucharada de pastel simple para un postre fácil. También es una buena forma de usar fresas congeladas o utilizar fresas frescas que no están perfectas. Si usa fresas congeladas, no las descongele primero, simplemente cocinelas durante 1 minuto más o menos que las frescas.

Parfait de limón y bayas

Esta deliciosa Parfait de limón y bayas es un postre fácil de preparar. El limón en este yogur es absolutamente deliciosa por sí mismo. Prepara la compota de moras azules con anticipación y puedes, literalmente, unir todo esto en solo 5 minutos, genial cuando estás cansado de un tratamiento contra el cáncer o simplemente con poco tiempo. Estamos usando una mezcla de fresas y moras azules, pero también se puede usar cualquier baya o fruta que elijas junto con la compota: si no tienes bayas, las peras en cubitos o los duraznos también son deliciosos. Tratalo.

Pudin de Tofu con chocolate y naranja

El chocolate y la naranja son una de mis combinaciones favoritas. Este estupendo pudín de Tofu con chocolate y naranja sin lácteos es delicioso y siempre es un gran éxito cada vez que lo hago. No solo es fácil de preparar, sino que también se puede servir de forma segura a los que teman el tofu; Juro que nunca se darán cuenta de que lo están comiendo. Debido a que este pudín tiene el sabor intenso de chocolate, use el mejor chocolate de cocina agridulce oscuro o semi dulce que pueda encontrar, como Callebaut o Valrhona. Lo vales.