Turkey meatballs

Festivas Albóndigas de Pavo

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Clock Icon for Prep Time 15 min prep
Person Icon for Serving Size 4 servings
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 10 ingredients
Todo en estas albóndigas de pavo para Acción de Gracias son deliciosas para disfrutar Acción de Gracias con un solo bocado. Estas albóndigas son perfectas para la caída de la noche junto con una...

Ingredientes

  • 1 libra de pavo molido
  • 1/2 taza de arroz blanco crudo
  • 1/4 taza de arándanos secos, picados
  • 1/4 taza de cebolla finamente picada
  • 1 huevo, golpeado
  • 1/4 taza de leche
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 3 tazas de caldo de pollo

Información nutricional

Calorías

376 cal

Grasa

13 g

Grasa Saturada

4 g

Grasa Poliinsaturada

3 g

Grasa Monosaturada

5 g

Carbohidratos

35 g

Azúcar

9 g

Fibra

1 g

Proteína

31 g

Sodio

637 mg

Procedimiento

  1. Precaliente el horno a 350 ° F. Engrase ligeramente un molde para hornear de 9 "x 13" con aceite en aerosol.
  2. En un tazón grande, combine el pavo molido, el arroz, la cebolla de arándanos, el huevo, la leche, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
  3. Forme la mezcla en albóndigas del tamaño de una pelota de golf. Coloque 1 pulgada de separación en la bandeja para hornear.
  4. Vierta el caldo de pollo sobre las albóndigas. Cubra bien la bandeja con papel de aluminio.
  5. Hornea unos 45 minutos, hasta que las albóndigas estén cocidas y el arroz esté suave.

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All our recipes are created by chefs and reviewed by our oncology-trained staff Registered Dietitian, Kate Ueland, MS, RD, to ensure that each is backed with scientific evidence and meets the standards set by the Academy of Nutrition and Dietetics.



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