Calorías
127 cal
Grasa
3 g
Grasa Saturada
1 g
Grasa Poliinsaturada
2 g
Grasa Monosaturada
1 g
Carbohidratos
24 g
Azúcar
14 g
Fibra
9 g
Proteína
5 g
Sodio
792 mg
Usted no tiene que añadir sal a las berenjenas asiáticas. Si no las consigue en el supermercado, utilice berenjenas bebé italianas, o las más pequeñas que consiga. Córtelas a la mitad como en la receta y luego rocíelas con sal, y déjelas sudar en un colador por 30 minutos. Séquelas antes de hornearlas.
Como regla, a más oscuro el miso, más fuerte el sabor. El miso blanco (miso shiro) es el más dulce, y puede encontrarse en la mayoría de los supermercados asiáticos o cerca del tofu en las tiendas de alimentos.
All our recipes are created by chefs and reviewed by our oncology-trained staff Registered Dietitian, Kate Ueland, MS, RD, to ensure that each is backed with scientific evidence and meets the standards set by the Academy of Nutrition and Dietetics.