Tiempo de preparación: 5
Tiempo Total: 5 minutos

Esta salsa tradicional de chimichurri es el acompañamiento perfecto para cualquier plato salado, incluido un filete de pavo o una de nuestras recetas de empanadas. Se puede usar como salsa o como adobo. El vinagre de vino tinto, el ajo, el comino, el pimiento rojo y toneladas de perejil fresco hacen que esta salsa clásica sea deliciosa y esté repleta de antioxidantes.

Vea el Video.

Preparación

  1. Para hacer chimichurri, simplemente agregue el vinagre de vino tinto, el ajo, los copos de pimiento rojo comino y el perejil al tazón de un procesador de alimentos y mezcle hasta que se forme una pasta. Con el motor en marcha, rocíe lentamente en aceite de oliva hasta que se incorpore. Condimentar con sal y pimienta. Vierta en un tazón pequeño y reserve.

Ingredientes:

  • ¼ taza de vinagre de vino tinto
  • 4 dientes de ajo
  • ½ cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo (opcional)
  • 1 gran manojo de perejil fresco
  • ¼ taza de aceite de oliva
  • sal y pimienta para probar

Información Nutricional

Calorías

538 cals

Grasa

55 g

Grasa Saturada

8 g

Grasa Poliinsaturada

6 g

Grasa Monosaturada

40 g

Carbohydrates

10 g

Azucar

1 g

Fiber

3 g

Protein

3 g

Sodium

479 mg

*per serving

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