Simple Roasted Pumpkin
Porciones: 6-8
Tiempo de preparación: 20

Esta es una receta muy básica que puede ser mejorada fácilmente. Intente con varios tipos de pimienta de cayena, canela, dientes de ajo enteros, salvia fresca, tomillo, romero o jarabe de maple – Las combinaciones son interminables.

Preparación

  1. 2. Con un cuchillo grande, corte la calabaza a la mitad. Con una cuchara, quite las semillas. Corte la calabaza en rebanadas de 1 pulgada.
  2. Hornee por 30 minutos, volteándolas a medio proceso o hasta que estén blandas y bien doradas. Sirva caliente.

Ingredientes:

  • 1 calabaza de 3 libras, lavada
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta, al gusto

Información Nutricional

Calorías

83 cals

Grasa

5 g

Grasa Saturada

1 g

Grasa Poliinsaturada

1 g

Grasa Monosaturada

3 g

Carbohydrates

11 g

Azucar

4 g

Fiber

1 g

Protein

2 g

Sodium

540 mg

*per serving

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