Parmesan Sweet potato Fries

Papitas de Patatas Dulces con Queso Parmesano

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Clock Icon for Prep Time 15 min prep
Person Icon for Serving Size 4 servings
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 5 ingredients
A usted le costará encontrar algo más satisfactorio que estas divinas papitas de patatas dulces con queso parmesano. Son muy fáciles de hacer para tiempo de meriendas y lo suficientemente impresionantes para una cena...

Ingredientes

  • 2 patatas dulces grandes
  • ½ taza de aceite de canola
  • ½ taza de queso parmesano, rallado
  • ½ taza de pacanas, cortadas
  • 2 cucharaditas de sal

Información nutricional

Calorías

460 cal

Grasa

41 g

Grasa Saturada

5 g

Grasa Poliinsaturada

11 g

Grasa Monosaturada

24 g

Carbohidratos

19 g

Azúcar

4 g

Fibra

4 g

Proteína

8 g

Sodio

317 mg

Procedimiento

  1. Precaliente el horno a 350°.
  2. Lave y limpie las batatas para remover suciedades.
  3. Deje la piel y corte en rebanadas de 1 pulgada, Tome cada rebanada y corte en palitos (alrededor de 1 x 1 x 4 pulgadas).
  4. Mezcle los palitos en un bol con aceite de oliva. Añada parmesano, pacanas y sal, y remueva, asegurándose de que estén bien cubiertas con la sazón.
  5. Prepare una bandeja con papel pergamino o de aluminio. Esparza las batatas en la bandeja, en una sola capa.
  6. Hornee por 16-18 minutos. Deje enfriar por 10 minutos.

Consejos

Intente cortar las batatas del mismo tamaño para que se cocinen de forma regular. También asegúrese de que estén cubiertas con suficiente aceite, de lo contrario se quemarán fácilmente. Siéntase libre de añadir más sazón y sal luego de que estén horneadas.

Registered Dietitian Approved

All our recipes are created by chefs and reviewed by our oncology-trained staff Registered Dietitian, Kate Ueland, MS, RD, to ensure that each is backed with scientific evidence and meets the standards set by the Academy of Nutrition and Dietetics.



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