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Yo amo la fruta cocida y este Puré de Manzana y Ciruelas es absolutamente delicioso. En uno de los favoritos en la oficina de CFYL. No sólo sabe muy bien, sino que es perfecto para comer durante la quimio. Hace una merienda reconfortante y dulce para cuando usted se siente mal o es ideal para cuando quiere algo dulce de postre, que además sea bueno para usted. Si usted es como yo, es la fruta perfecta para desayunar con un poco de yogur griego.
Preparación
- En una olla mediana, lleve las manzanas, ciruelas, azúcar y agua a hervir. Deje cocinar por 40-45 minutos o hasta que esté de la contextura deseada. Sirva caliente o deje enfriar. Almacene en un contenedor sellado en el refrigerador.
Ingredientes:
- 1½ libras de manzanas Gala, sin núcleo, peladas y cortadas en cubos
- 1½ libras de ciruelas negras, cortadas en cuartos, sin núcleo, y con su piel
- 2 cucharadas de azúcar morena, o más al gusto
- 2 tazas de agua
Información Nutricional
Calorías
154 cals
Grasa
1 g
Grasa Saturada
0 g
Grasa Poliinsaturada
0 g
Grasa Monosaturada
0 g
Carbohydrates
38 g
Azucar
31 g
Fiber
5 g
Protein
1 g
Sodium
6 mg
*per serving
Consejos de Ann
Las manzanas Gala son dulces. Si no las encuentra, utilice Golden Delicious como sustituto.
Si usted se siente con ganas, este plato es el relleno perfecto para un pastel de otoño, crujiente. Pruébelo con nuestro Crumble de Granola.
