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Puré de Manzana y Ciruelas

Name: Puré de Manzana y Ciruelas
Prep time: 20

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20 min prep

5 tazas servings

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4 ingredients

Yo amo la fruta cocida y este Puré de Manzana y Ciruelas es absolutamente delicioso. En uno de los favoritos en la oficina de CFYL. No sólo sabe muy bien, sino que es perfecto...

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Ingredientes

1½ libras de manzanas Gala, sin núcleo, peladas y cortadas en cubos
1½ libras de ciruelas negras, cortadas en cuartos, sin núcleo, y con su piel
2 cucharadas de azúcar morena, o más al gusto
2 tazas de agua

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Información nutricional

Calorías

154 cal

Grasa

1 g

Grasa Saturada

0 g

Grasa Poliinsaturada

0 g

Grasa Monosaturada

0 g

Carbohidratos

38 g

Azúcar

31 g

Fibra

5 g

Proteína

1 g

Sodio

6 mg

Procedimiento

En una olla mediana, lleve las manzanas, ciruelas, azúcar y agua a hervir. Deje cocinar por 40-45 minutos o hasta que esté de la contextura deseada. Sirva caliente o deje enfriar. Almacene en un contenedor sellado en el refrigerador.

Consejos

Las manzanas Gala son dulces. Si no las encuentra, utilice Golden Delicious como sustituto.
Si usted se siente con ganas, este plato es el relleno perfecto para un pastel de otoño, crujiente. Pruébelo con nuestro Crumble de Granola.

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