Chicken Sausage Apple and Onions

Salchica de Pollo con Manzanas y Cebollas

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Clock Icon for Prep Time 30 Tiempo de preparación.
Person Icon for Serving Size 4 Porciones
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 8 Ingredientes

Este simple salteado es rápido, sencillo, y, por supuesto, delicioso. La salchicha de pollo combinada con las manzanas provee una suave mezcla de dulce y salado. El jugo de limón ayuda a elevar los...


Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva, dividido
  • ¾ taza de cebollas moradas, rebanadas
  • 4 manzanas gala rebanadas
  • 4 salchichas de pollo, rebanadas
  • 4 tallos de tomillo fresco, sin hojas
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • Sal
  • Pimienta

Información nutricional

Calorías

277 cal

Grasa

14 g

Grasa Saturada

3 g

Grasa Poliinsaturada

3 g

Grasa Monosaturada

8 g

Carbohidratos

30 g

Azúcar

20 g

Fibra

5 g

Proteína

8 g

Sodio

607 mg

Procedimiento

  1. En una sartén, caliente aceite de oliva a fuego medio bajo. Añada las cebollas y cocine hasta que estén transparentes.
  2. Añada las manzanas, salchichas de pollo y tomillo a la sartén. Añada unas cuantas cucharadas de agua y sazone con sal, pimienta, y jugo de limón. Cocine hasta que las manzanas estén suaves y la salchicha esté completamente caliente, alrededor de 15 minutos.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Todas nuestras recetas son creadas por chefs y revisadas por nuestra dietista registrada Kate Ueland, MS, RD, CSO, especialista certificada por la junta en nutrición oncológica. Esto, con la intensión de garantizar que cada receta esté respaldada con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética). 


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