Salsa de Arándano y Naranja

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Clock Icon for Prep Time 5 min prep
Person Icon for Serving Size 2 tazas servings
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No es Acción de Gracias sin salsa de arándano y esta salsa casera de arándano y naranja es el complemento perfecto para cualquier plato de vacaciones. Puede que tenga recuerdos cariñosos o no tan...

Ingredientes

  • 1 (12 onzas) bolsa de arándanos frescos
  • 1 naranja, cáscara y jugo
  • 2 tazas de agua
  • ¼ taza de miel
  • ½ cucharadita de clavo molido

Información nutricional

Calorías

239 cal

Grasa

1 g

Grasa Saturada

0 g

Grasa Poliinsaturada

0 g

Grasa Monosaturada

0 g

Carbohidratos

64 g

Azúcar

48 g

Fibra

10 g

Proteína

2 g

Sodio

16 mg

Procedimiento

  1. En una cacerola mediana, combine los arándanos, el anaranjado, el agua, la miel y los clavos.
  2. Llevar a ebullición a fuego medio-alto. Reduzca a cocinar a fuego lento y cocine hasta que los arándanos estallen y el líquido comience a espesarse, unos 10 minutos.
  3. Una vez cocido, retirar del fuego y dejar enfriar. Vierta la mezcla en una licuadora y mézclela hasta que esté suave.
  4. Servir enfriado o a temperatura ambiente.

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All our recipes are created by chefs and reviewed by our oncology-trained staff Registered Dietitian, Kate Ueland, MS, RD, to ensure that each is backed with scientific evidence and meets the standards set by the Academy of Nutrition and Dietetics.



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