Tarta de Fresas al Estilo Cocina Para Tu Salud

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Clock Icon for Prep Time 30 min prep
Person Icon for Serving Size 12 servings
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 14 ingredients
Yo amo este clásico postre norteamericano de Tarta de Fresas al Estilo Cocina Para Tu Salud. Esta versión de tarta de fresas es una de las favoritas en nuestras clases. Usamos bizcochos integrales, mucho...

Ingredientes

  • 2 tazas de fresas, lavadas, sin hojas, y cortadas en cuartos
  • 1 cucharada de azúcar morena
  • 1 cucharadita de ralladura de limón (opcional)
  • 4 tazas de yogur griego entero
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1 cucharada de agave, o al gusto

Bizcochos Integrales de Yogur:

  • 1 taza de yogur griego bajo en grasa
  • ¼ taza de leche baja en grasa
  • 3 tazas de harina de trigo integral (Vea Consejos de Ann)
  • ½ taza de azúcar orgánica
  • 4 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal kosher
  • ¾ taza de mantequilla sin sal, enfriada y cortada en trozos pequeños

Información nutricional

Calorías

356 cal

Grasa

18 g

Grasa Saturada

11 g

Grasa Poliinsaturada

1 g

Grasa Monosaturada

3 g

Carbohidratos

40 g

Azúcar

17 g

Fibra

5 g

Proteína

13 g

Sodio

441 mg

Procedimiento

  1. En un recipiente pequeño, mezcle las fresas con azúcar morena y ralladura de limón, si la usa. Deje remojar por al menos 20 minutos.
  2. En un recipiente aparte, bata el yogur con vainilla y agave. Pruebe la dulzura.
  3. Corte los bizcochos a la mitad y llene con el yogur con vainilla y las fresas. Sirva inmediatamente.

Consejos

Si usted está en quimio, puede comer esta tarta. Prepárela con nuestra Compota de Fresas en lugar de usar frutas frescas.

Registered Dietitian Approved

All our recipes are created by chefs and reviewed by our oncology-trained staff Registered Dietitian, Kate Ueland, MS, RD, to ensure that each is backed with scientific evidence and meets the standards set by the Academy of Nutrition and Dietetics.



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