-
(3 votes, average: 4,70 out of 5)
Cargando…
Esta sencilla manera de cocinar tofu hace un almuerzo vegetariano estilo Suroccidental que los amantes de la carne amarán. Usted puede preparar la marinada de antemano de manera de que, si el tratamiento le ha drenado de energías, una buena comida esté literalmente a una bandeja para hornear de distancia.
Preparación
- En una bolsa plástica sellable, combine el tofu, pimiento, cebolla, marinada, sal y pimienta. Sacuda la bolsa hasta que esté bien cubierto. Deje reposar por al menos 20 minutos.
- Precaliente el horno a 450 grados.
- Esparza el tofu y vegetales en una bandeja para hornear y hornee en el horno por 20 a 30 minutos, volteando el tofu a medio camino.
- Sirva con tortillas integrales, aguacates rebanados, y el resto de la marinada reservada.
Consejos de Ann
Si usted tiene la energía, mientras hace la marinada, drene el tofu. Absorberá más del sabor de la marinada si lo hace. He aquí como:
Cubra una tabla para cortar con un par de capas de toallas de papel. Colóquela cerca de su fregadero.
Coloque un palillo u otro utensilio bajo un lado de la bandeja para inclinarla un poco de manera del agua drenada caiga en el fregadero. Coloque el bloque de tofu sobre la bandeja y cubra con más papel.
Coloque una segunda tabla sobre el tofu, más un peso de algún tipo – Yo uso botellas de agua. Deje el tofu reposar así por unos 30 minutos. Se sorprenderá de cuánta agua sale del tofu.
Seque el tofu con toallas de papel, rebane, y proceda según la receta.
Comments
Be the first to leave a review.
