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Tomates Cherry Rostizados

Name: Tomates Cherry Rostizados
Prep time: 15

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15 min prep

4 servings

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3 ingredients

Los tomates cherry nos dan una dulzura natural cuando sus primos más grandes y gordos, los tomates manzano y Roma, están fuera de temporada y no tienen sabor. Rostizar estas pequeñas joyas es muy...

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Ingredientes

4 tazas de tomates cherry, lavados
Aceite de oliva
Sal y pimienta, al gusto

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Información nutricional

Calorías

54 cal

Grasa

3 g

Grasa Saturada

1 g

Grasa Poliinsaturada

1 g

Grasa Monosaturada

2 g

Carbohidratos

7 g

Azúcar

5 g

Fibra

2 g

Proteína

2 g

Sodio

414 mg

Procedimiento

Precaliente el horno a 400°. Prepare una bandeja para hornear con papel pergamino.
Esparza los tomates cherry sobre la bandeja y rocíe con aceite de oliva, sal y pimienta. Hornee por 15 a 20 minutos o hasta que los tomates se hayan quebrado y comiencen a dorarse en partes. Sirva caliente o a temperatura ambiente.

Consejos

Si usted ama los tomates, como yo, los tomates cherry son la única cosa que vale la pena comprar en los meses de invierno. Ofrecen un antídoto sabroso a los especímenes sin sabor que están disponibles desde las primeras congeladas de Junio. Úselos para cocinar, no sólo en ensaladas.

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