Porciones: 1-2
Tiempo de preparación: 15

Esta es una manera genial de merendar aguacates, especialmente para aquellos en quimio. Viniendo de una fruta de piel dura, la carne de un aguacate recién abierto es lista y segura para comer, siempre que usted se asegure de lavar el aguacate bien antes de cortarlo. Yo amo comer aguacate de esta forma. Mi favorito es simplemente rociarlo con una pizca de sal marina. Si usted piensa que es raro rociarlo con miel, piense de nuevo. ¡En Brasil, comen aguacates como postre con azúcar y crema, así que hágalo!

Preparación

  1. Con una cuchara, retire la carne del aguacate y úntela sobre la tostada, triturándola con la parte trasera. Rocíe con sal, pimienta, y un poco de miel, si la usa. ¡Disfrute!

Ingredientes:

  • ½ aguacate Haas maduro
  • 2 rebanadas de tostada integral
  • Sal y pimienta al gusto
  • Un poco de miel (opcional)

Información Nutricional

Calorías

312 cals

Grasa

17 g

Grasa Saturada

3 g

Grasa Poliinsaturada

3 g

Grasa Monosaturada

10 g

Carbohydrates

36 g

Azucar

4 g

Fiber

9 g

Protein

8 g

Sodium

346 mg

*per serving

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Consejos de Ann

Los aguacates Haas tiene una piel oscura, y son del tamaño de una pera. Están maduros cuando están suaves al tacto y tienen un sabor rico y mantequilloso.
Los aguacates Florida son verdes claros con una piel suave, y mucho más grandes que los Haas. Como los Haas, están maduros cuando están suaves al tacto. Los aguacates Florida tienen un sabor más suave, como a almendras, y su piel es menos cremosa y rica.

 


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