tomato dill toast with feta

Tostada de tomate, feta y eneldo

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Lo genial de las Tostada de Tomate, Feta y Eneldo es que, dependiendo de con que las corone, pueden ser la comida que usted quiere que sean. Esta tostada de tomate, feta y...


Ingredientes

  • 1 litro de tomate amarillo, reducido a la mitad
  • 1 diente de ajo, pelado y picado
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • sal y pimienta para probar
  • 4 rebanadas de pan de trigo integral
  • ¼ taza de queso feta, desmenuzado
  • 1 rama de eneldo, picado

Información nutricional

Calorías

148 cal

Grasa

7 g

Grasa Saturada

2 g

Grasa Poliinsaturada

1 g

Grasa Monosaturada

3 g

Carbohidratos

17 g

Azúcar

2 g

Fibra

3 g

Proteína

6 g

Sodio

268 mg

Procedimiento

  1. Precaliente el horno a 350℉.
  2. En un recipiente mediano, añada los tomates, ajo y aceite de oliva. Unte la mezcla en una bandeja para hornear con papel pergamino. Rocíe con sal y pimienta al gusto.
  3. Hornee la mezcla hasta que los tomates estén dorados, alrededor de 20 minutos.
  4. Tueste las rebanadas de pan hasta que estén doradas.
  5. Divida la mezcla de tomates entre las rebanadas de tostada. Rocíe con queso feta y eneldo.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Todas nuestras recetas son creadas por chefs y revisadas por nuestra dietista registrada Kate Ueland, MS, RD, CSO, especialista certificada por la junta en nutrición oncológica. Esto, con la intensión de garantizar que cada receta esté respaldada con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética). 


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