Pomegranate Water- anti-cancer recipes- cook for your life
Porciones: 8 tazas
Tiempo de preparación: 20
Tiempo Total: minutos

Las propiedades antioxidantes de las granadas con muy conocidas, pero la melaza hecha de ellas, un hito de la cocina del Medio Oriente, lo es menos. La melaza de granadas tiene una calidad agridulce que encontré muy útil durante la quimio para sobrellevar la carga a mis papilas gustativas causadas por los medicamentos.
Puede usarse para dar sabor a aderezos de ensaladas, carnes y vegetales, y como aquí, para una bebida refrescante. Si usted gusta de las burbujas, mézclala con soda o agua mineral con gas.

Preparación

1. Coloque ½ taza de agua en un vaso y mezcle la melaza de granadas hasta que esté diluida. Vierta en una jarra y añada el resto del agua.

2. Cubra con papel de plástico y deje en el refrigerador para enfriarse hasta que esté listo para tomar. ¡Eso es todo!

ann-tip

Consejos de Ann

Hay algunos aspectos de la melaza de granada que debe saber: su sabor es concentrado y muy intenso, así que un poco hace mucho. A mí me gusta la manera en que da al agua un sabor ácido, mi esposo gusta de un poco más en su trago, así que es más “granado”. Depende de usted. ¿Mi consejo? Comience con un poco y añada más si lo desea.


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