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Servings: 6 Prep time: 30minutos

Cremosa Lasagna de Setas

Esta Cremosa Lasagna de Setas es una comida reconfortante y un gran plato para la familia y amigos. Es la mezcla de los ricas setas balsámicas y la cremosa bechamel que hace de esta lasaña un plato tan sofisticado. Una sencilla ensalada verde y algunas frutas frescas o pochadas para postre serán todo lo que usted necesitará para convertir este plato en un real banquete.

1. Precaliente el horno a 400 grados F. Aceite una bandeja para hornear de 11 x 9 x 2. Coloque a un lado.

2. Hierva una olla de agua con sal. Añada los fideos de lasaña y cocine hasta que estén suaves pero firmes. Continuará cocinándose cuando hornee la lasaña. Drene la pasta.

3. Unte alrededor de ¼ de taza de salsa bechamel uniformemente sobre la parte inferior de la bandeja. Coloque una única capa de fideos para cubrir la salsa. Unte la mitad de los champiñones y cubra con fideos. Unte 1 taza de salsa bechamel y la mitad del queso parmesano. Cubra con otra capa de fideos de lasaña. Coloque una capa con los champiñones restantes, cubra con otra capa de lasaña y unte el resto de la salsa bechamel. Rocíe con el resto de los quesos gratinados y el pan rallado.

4. Cubra y cocine por 20 minutos. Quite la cubierta y hornee por 20 minutos más o hasta que la corteza esté dorada. Retire del horno y deje enfriar brevemente. Sirva.

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Consejos de Ann

La marca Barilla vende láminas de lasaña precocidas. No son integrales, pero le ahorrarán bastante tiempo.

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