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Servings: 6 Prep time: 15minutos

“Crumble” de Manzanas y Dátiles

Este crumble es rápido, simple y muy delicioso. Los dátiles se añaden para dar un poco de azúcar natural y darle a este dulce un incremento antioxidante.

  1. Precaliente el horno a 375°. Engrase con mantequilla una bandeja para hornear grande.
  2. En un bol mediano, mezcle las nueces, avena, harina, azúcar, sal y flecos de coco. Añada la mantequilla y yogur y bata hasta que la mezcla esté húmeda y se pegue, añadiendo más yogur si es necesario. Coloque a un lado.
  3. Bañe las manzanas con azúcar, canela y cerezas congeladas o frutas secas. Coloque en la bandeja para hornear y vierta la mezcla sobre las manzanas.
  4. Hornee por 35-40 minutos hasta que la corteza esté dorada y las manzanas suaves. Coma caliente con helado, crema o yogur griego.

ann-tip

Consejos de Ann

Utilice manzanas Golden Delicious, Pink Lady, Fuji o Braeburns para esta receta.
Las ciruelas pasas o albaricoques secos son un gran sustituto para los dátiles en esta receta.
Si usted no encuentra harina de trigo repostera integral, mezcle mitad y mitad harina de trigo integral y harina todo uso. El sólo usar harina de trigo integral resultará en una corteza de pastel más seca.
Coma todos los dulces con moderación ¡Un poco de lo que le gusta le hará bien, pero no se sobrepase!

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