Black Bean Dip
Porciones: 2 tazas
Tiempo de preparación: 15
Tiempo Total: minutos

Coma este fácil de hacer dip con nuestras Chips de Tortilla Horneados o Chips Integrales de Pita para una merienda llena de proteínas.

Preparación

  1. Caliente el aceite de oliva a fuego medio-alto en una sartén ancha. Añada cebolla con el orégano y cocine hasta que la cebolla esté traslúcida y comenzando a dorarse, alrededor de 5 minutos. Añada el comino, pimienta de cayena y cocine por 1 minuto.
  2. Añada los frijoles negros y cocine por 3 minutos. Retire de la hornilla y triture la mezcla hasta que tenga la consistencia deseada. Añada agua o caldo, una cucharadita a la vez, si el dip parece muy espeso. Añada sal y jugo de limón. Ajuste la sazón y sirva caliente o a temperatura ambiente con Chips de Tortilla Horneados.

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