• Tel: (212) 799-3894
  • Email: info@cfyl.org
Celery Root and Apple Slaw- anti-cancer recipes- cook for your life

Servings: 5 tazas Prep time: 20minutos

Ensalada de Raíz de Céleri y Manzanas

Esta deliciosa Ensalada de Raíz de Céleri y Manzanas de invierno utiliza una súper rápida versión de la salsa de remolada francesa. La salsa remolada generalmente se hace con yemas de huevo. Para mantener las cosas simples, hemos usado mayonesa comercial para añadir la riqueza de los huevos sin tanto trabajo. Es realmente deliciosa. La salsa se mezcla fabulosamente con el sabor aterrado de la raíz de céleri y con la dulzura de las manzanas.

1. En un recipiente grande, mezcle la mayonesa, yogur, Dijon, vinagre y cebollín rebanado. Añada una buena pizca de sal y pimienta. Pruebe la sazón.

2. Drene las manzanas y séquelas con una toalla de papel. Corone el aderezo con las manzanas drenadas y raíces de céleri. Mezcle para combinar y cubra, almacenando en el refrigerador hasta que esté listo para servir.

ann-tip

Consejos de Ann

Usted puede sustituir por una mayonesa sin huevo vegana si lo desea. Si quiere eliminar la mayonesa del todo, puede hacer el aderezo sólo con yogur griego.

Your Cart

The cart is empty

become a sponsor today! donate now