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recipe for homemade egg noodles

Servings: 4 Prep time: 15minutos

Fideos de Huevo en Caldo

Esta rápida sopa de Fideos de Huevo en Caldo es una de las razones por las que siempre tengo caldo hecho en casa en mi congelador. A pesar de que ya mi tratamiento está en el pasado, cuando estoy cansada y quiero algo nutritivo y satisfactorio rápido, este es el plato perfecto para mi. Una alternativa suave, esta nutritiva sopa es genial para los que están en dietas neutropenias, antimicrobianos, bajas en fibra o blandas. La espinaca añade minerales y vitaminas, si las necesita, los fideos añaden calorías. De cualquier manera, esta es una reconfortante comida para tratamiento perfecta.
Vea el video para aprender cómo hacerla.

  1. Lleve el caldo a hervir. Rompa la pasta dentro del caldo y cocine hasta que esté suave. Rompa la pasta con un cuchillo si quiere los fideos más cortos.
  2. Añada la espinaca y cocine por otros 2 minutos. Sirva con un poco de queso parmesano si lo desea.

ann-tip

Consejos de Ann

El sabor del caldo es importante para sopas sencillas como esta. Si usted compra pre-cocido o enlatado, si no tiene un favorito aún, intente varias marcas de caldo bajo en sodio para probar cuál le gusta más. Usted puede congelar los otros para usar en sopas o platos que tengan muchos sabores fuertes.

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