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Porciones: 32 galletas Tiempo de preparación: 20 minutos

Galletas de Miel y Nueces

Estas Galletas de Miel y Nueces son simples pero llenas de sabor y se preparan en un santiamén. La masa se congela bien, haciéndolas perfectas para un postre navideño fácil.

  1. En un recipiente bata la mantequilla, azúcar y vainilla hasta que estén cremosas.
  2. Añada la harina y con un batidor de postres o 2 cuchillos mezcle hasta que tenga una textura que se desmorona. Añada las nueces.
  3. Añada el yogur. Mezcle con las puntas de sus dedos hasta que se forme una masa.
  4. Coloque la masa sobre una superficie con harina y amase hasta que esté bien combinada, alrededor de 1 minuto.
  5. Envuelva la masa en papel encerado o plástico y enfríe en el refrigerador por 1 hora.
  6. Precaliente el horno a 350°. Prepare 2 bandejas para hornear con papel pergamino.
  7. Rompa unos cuantos trozos de masa y forme bolas de 1½ pulgadas con sus manos. Coloque en las bandejas preparadas y aplane con la parte trasera de un tenedor.
  8. Pinte las galletas generosamente con miel y hornee por 15 minutos o hasta que estén de un color dorado pálido. 9. Enfríe en un estante y pinte con más miel. Sirva.
ann-tip

Consejos de Ann

Coma todos los dulces con moderación ¡Un poco de lo que le gusta le hará bien, pero no se sobrepase! Los postres altos en calorías son mejores como antojo ocasional, no como hábito.

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