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Baked Asparagus Fries- anti-cancer recipes- cook for your life

Porciones: 4 Tiempo de preparación: 30 minutos

Papitas de Espárragos Horneadas

He aquí una receta para sacar todo el provecho de los espárragos que llena los mercados en primavera. Si usted busca algo diferente al cotidiano espárrago al vapor o rostizado, pruebe este delicioso y crujiente acompañante.

  1. En un procesador de alimentos, mezcle la ralladura de pan, almendras, parmesano y sal hasta que estén gruesamente molidos. Transfiera a un plato.
  2. Precalienta el horno.
  3. Coloque la harina en un plato, y recubra los espárragos en harina. Coloque los espárragos en el huevo y luego recubra con la mezcla de ralladura de pan hasta que estén bien cubiertos. Transfiera a una bandeja para hornear. Repita el proceso para todos los espárragos.
  4. Coloque en el horno y cocine por 5-10 minutos hasta que estén dorados. Volteando los espárragos a mitad de cocción. Sirva con Pechugas de Pollo Rostizado en Marinada de Romero.

ann-tip

Consejos de Ann

Es mejor utilizar Panko o ralladura de pan casera para este plato. Si no tiene ninguna de las dos, pero tiene algo de pan a la mano, córtalo en piezas pequeñas. Mida un poco más de ¼ de taza, luego colóquelo en el procesador de alimentos para que quede gruesamente rallado. Añada todos los ingredientes del paso 1 y procese como indica la receta.

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