Porciones: 4
Tiempo de preparación: 15

Las Papitas de Patatas Dulces con Jarabe de Maple son uno de nuestros acompañantes favoritos. Los niños aman las papitas y se sienten mucho más indulgentes de lo que realmente son. Añada algo de jarabe de maple y tendrá la comida reconfortante de otoño perfecta. ¡Disfrute!

Preparación

1. Precaliente el horno a 350°.2. Lave y limpie las patatas para remover suciedades.

3. Deje la piel y corte en rebanadas de 1 pulgada. Tome cada rebanada y corte en palitos (alrededor de 1 x 1 x 4 pulgadas)

4. Añada los palitos a un recipiente con aceite y jarabe de maple. Añada nuez moscada, clavos y sal y remueva para asegurarse de que las batatas estén bien cubiertas con la sazón.

5. Prepare una bandeja para hornear con papel pergamino o papel de aluminio. Esparza las patatas sobre la bandeja, en una sola capa.

6. Hornee por 16 -18 minutos. Deje enfriar por 10 minutos.

Alex De Los Reyes, Drexel Food Lab01788-15-Drexel.HSM.Food.Lab.Logo

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Consejos de Ann

Intente cortar las patatas en piezas de tamaños similares para que se cocinen a la misma velocidad. ¡Asegúrese de que las patatas estén cubiertas en suficiente aceite, si no, se quemarán muy fácil!


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