Porciones: 2-4
Tiempo de preparación: 30
Tiempo Total: minutos

Este Pollo Guisado con Col Rizada y Brócoli es abundante y saludable. Los frijoles dan a este estofado un sabor cremoso y una textura y nutrientes adicionales. Los frijoles son la adición perfecta a los guisados y sopas para hacerlos más rellenos y satisfactorios. Este estofado está lleno de nutrientes que son grandes para alimentar el cuerpo a través del tratamiento.

Preparación

  1. Caliente una sartén grande a fuego medio y agregue 2 cucharadas de aceite de oliva. Agregue el pollo a la cacerola y cuele, aproximadamente 4 minutos por lado. Sazonar con sal y pimienta y transferir a un plato.
  2. En una sartén grande o horno holandés, calentar el aceite de oliva restante. Añadir las cebollas y las zanahorias a la sartén. Sazonar con sal, pimienta y saltear durante unos 10 minutos o hasta que estén blandos.
  3. Agregue el caldo de pollo, el brócoli, el pollo y el tomillo a la olla. Cocine durante unos 15 minutos, o hasta que el brócoli esté tierno y el pollo esté cocido.
  4. Agregue la col rizada y los frijoles a la olla. Sazone con sal y pimienta y cocine durante unos cinco minutos, hasta que la col rizada.

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