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Dal Simple de Ann
28 minutos
Porciones: 4-6 Tiempo de preparación: 20 minutos
Yo siempre he amado la menta y una vez descubrí que el eneldo era la hierba “aneth” que amaba tanto con el salmón en Francia, estuve más que feliz. El eneldo y el salmón fueron creados para ir juntos. Esta simple marinada hace un plato súper delicioso de un sencillo salmón a la plancha. Añada una buena porción de deliciosa Salsa de Yogur con Hierbas y tendrá un manjar nutritivo.
Salsa de Yogurt y Menta
Ally Zeitz, Drexel Food Lab
Una regla para el pescado a la plancha es 10 minutos en total por pulgada de grosor. Eso significa que si su salmón o filete es de 1 pulgada en el punto más grueso – usted debe cocinarlo 5 minutos por cada lado. Si usted lo cocina más tiempo de un lado para poder levantarlo fácilmente, no necesitará cocinarlo el mismo tiempo por el otro lado.
28 minutos
15 minutos
15 minutos
15 minutos