Porciones: 1½ tazas
Tiempo de preparación: 15

Esta Salsa Verde es brillante y divina con carnes a la parrilla o simplemente con nuestros Chips de Tortilla de Trigo Integral Horneados.

Preparación

  1. Combine todos los ingredientes en una licuadora hasta formar un puré.

Ingredientes:

  • 4 pimientos poblano
  • 3 tomatillos
  • 1 cebolla pequeña, pelada y cortada en 4 trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 2 tazas de cilantro, lavado y gruesamente cortado
  • 1 cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • 1 chile jalapeño o Serrano
  • 1 pizca de sal

Información Nutricional

Calorías

160 cals

Grasa

2 g

Grasa Saturada

0 g

Grasa Poliinsaturada

1 g

Grasa Monosaturada

1 g

Carbohydrates

34 g

Azucar

17 g

Fiber

8 g

Protein

7 g

Sodium

327 mg

*per serving

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Consejos de Ann

Si no encuentra tomatillos, utilice la mitad de una manzana verde pequeña + 1 cucharada de agua. Para una salsa más picante, use el chile entero, con semillas y todo.

 


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