Porciones: 4
Tiempo de preparación: 15

Si usted tiene quinoa de sobra a la mano en su refrigerador, está Tabbouleh de Col Y Quinoa es versión actualizada del tabbouleh clásico y una gran manera de utilizarla. La quinoa es un sustituto perfecto para el cuscús. Tiene apariencia similar, es casi tan fácil de cocinar, pero trae proteína completa a la ensalada, lo que le da un golpe nutritivo adicional. Mezclado con el súper-alimento que es la col, además de nuestra vinagreta de mostaza, como aquí, tendrá una comida rápida, fácil y nutritiva.

Preparación

1. Combine todos los ingredientes. Mezcle con la vinagreta 15 minutos antes de servir.

ann-tip

Consejos de Ann

Si usted está en una dieta neutropénica, hierva la col un poco antes de desmenuzar. El vinagre es anti-microbio. Añada las hierbas cortadas y cebolla al vinagre, más una pizca de sal, mezcle bien, y déjelo reposar por unos pocos minutos. Utilice la mezcla de vinagre, con todo y hierbas, para hacer la vinagreta.


Comments

{{ reviewsOverall }} / 5 Users (0 votes)
RECIPE RATING0
What people say... Leave your rating
Order by:

Be the first to leave a review.

Verified
{{{ review.rating_title }}}
{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Show more
{{ pageNumber+1 }}
Leave your rating

Your browser does not support images upload. Please choose a modern one