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Aprovechar al Máximo el Yogur

El yogur griego es uno de mis alimentos favoritos. A menudo se piensa que es un refrigerio afrutado o un artículo de desayuno, pero cuando lo compra simple, puede convertirse en uno de los artículos más útiles en su despensa, también saludable. Es probiótico, rico en proteínas y bajo en grasas y azúcar. En esta clase prepararemos nuestro propio yogur saborizado con mucho menos azúcar que las marcas compradas en la tienda, también un aderezo Ranch deliciosamente saludable, una sopa cremosa caliente y una sopa fría de primavera. También hace deliciosos postres, como nuestro Parfait de Limón y Arándanos, incluso un ligero y delicioso ‘cheesecake’ o tarta de queso. ¡Mira y aprende!

Saludable Aderezo Ranch

El yogur griego es la clave de esta deliciosa versión de Saludable Aderezo Ranch. Tiene menos calorías que las recetas clásicas, pero más proteínas y mucha menos grasa gracias al yogur. Mejor aún, no sacrifica ninguno de los sabores que conocemos y amamos.

Sopa de Papa y Puerro

Esta es una gran sopa de invierno para un día frío. Mejor aún, es rápido de armar. Puedes tenerlo sobre la mesa en 30 minutos. Los verdes de puerro oscuros dan a la sopa un sabor extra, mientras que el yogur le da a la sopa un sabor cremoso.

Parfait de Limón y Arándanos

Este Parfait de Limón y Arándanos es un postre fácil de preparar y es realmente delicioso, un verdadero deleite del público. El yogur con toque de limón en el tope le dará un sabroso giro, ya que es delicioso por sí solo. Si preparas la compota de arándanos antes de tiempo, literalmente se puede armar en 5 minutos, excelente cuando estás cansado de un tratamiento contra el cáncer o simplemente con poco tiempo. Intentalo.

Cheesecake de Yogur

Aunque le llamamos tarta de queso a este postre ligero y esponjoso a base de yogur, no hay queso crema real en él. ¡Pero nunca lo sabrías! Es uno de los muchos trucos maravillosos que puedes hacer con el cremoso yogur griego. Dale una oportunidad. ¡Es realmente delicioso!

Sopa Fría de Pepino y Bayas de Trigo

Esta sopa con pepino, yogur y bayas de trigo me transformó de ser escéptica de la sopa fría en una fanática. Encuentro irresistible su textura ligera y cremosa combinada con las fibrosas bayas de trigo. ¿Y ese pequeño toque de limón y menta? Delicioso.

Cremosa Ensalada de Papa

El aderezo en esta ensalada cremosa de papa es absolutamente delicioso. Demuestra que no necesita mayonesa para hacer esta ensalada de verano sabrosa. Si tiene que cuidar su peso, esta receta realmente vale la pena intentar. El yogur griego es un sustituto fabuloso en la cocina para muchos productos altos en grasa, incluida la mayonesa. Incluso la mayonesa de dieta o light tiene 3 veces la tasa de calorías que el yogur griego completo contiene, realmente increíble. Y el yogur griego naturalmente brinda la sensación en la boca de la cremosidad y riqueza de la mayonesa, por lo que realmente no te lo perderás.

¡Echa un vistazo a todas nuestras clases de cocina!

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