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Salsa Verde

Es fácil pensar que una salsa icónica como el pesto es única, pero en realidad es solo una de las muchas salsas herbáceas que son una característica de las cocinas en todo el mundo. En esta clase vamos a tomar un tour de degustación de salsa verde mundial desde América del Sur, a través de México a Italia con chimichurri, salsa verde, gremolata y, por supuesto, pesto. Todos usan las hojas de las hierbas verdes de hojas suaves comunes como el perejil, el cilantro y la albahaca. Estas salsas se congelan muy bien, convirtiéndolas en una de las mejores maneras de almacenar el sabor fresco de estas hierbas suaves durante todo el año. Úselos para aumentar el sabor de sopas y guisos o como condimento para comidas a la parrilla, son muy versátiles. No es de extrañar que se encuentren en todas partes: ¡mira y aprende!

Chimichurri clásico súper fácil

Esta clásica salsa de chimichurri es el acompañamiento perfecto para cualquier plato salado, incluyendo un filete de pavo, pechuga de pollo a la parrilla o pescado, o una de nuestras recetas de empanadas. Además de una salsa, también se puede usar como adobo. Vinagre de vino tinto, ajo, comino, pimiento rojo y toneladas de perejil fresco hacen de esta deliciosa salsa clásica llena de antioxidantes. ¡Yumi!

Salsa Verde rápida y fácil

Nuestra salsa de salsa verde es sabrosa y brillante. Hecho con cilantro y jalapeños picantes, es genial con carnes a la parrilla o como salsa para nuestras totopos de tortilla de trigo horneados. ¡Una vez que haya probado los productos caseros, no hay vuelta atrás a los comprados en la tienda!

La salsa de pesto de albahaca más rápida y fácil

Una salsa italiana clásica que es genial con pasta, pizza, papas, mozarella, verduras asadas, pollo o pescado. ¡Todo! No solo es versátil sino que también se congela bien. Vierta el pesto de albahaca en una bandeja de cubitos de hielo y descongele un cubo la próxima vez que quiera usarlo.

Gremolata Picante

Dale vida a cualquier sopa simple, pescado cocinado o pollo con esta deliciosa Gremolata picante. Es un condimento maravillosamente saludable lleno de vitamina C, entre otras cosas, que alegrará su comida, incluso si usted está en una dieta baja en fibra. ¡Y ni siquiera necesitas una licuadora!

¡Echa un vistazo a todas nuestras clases de cocina!

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