Bizcocho de de chocolate y frambuesas, recetas anti-cancer - Cook for your life

Servings: 1 pastel de 8 pulgadas Prep time: 30minutos

Pastel de Chocolate, Soya y Frambuesas

Este Pastel de Chocolate, Soya y Frambuesas vegano es parecido a un pudín. No sólo es muy rico sino también super sencillo de preparar. Es un postre simple y aunque contiene azúcar usa sólo ¼ de taza, comparado con la mayoría de los postres es casi nada. ¡Pero el sabor que brindan las frambuesas es divino! ¡Disfrútenlo!

  1. Precaliente el horno a 350°. Engrase un molde para pasteles de 8 pulgadas y coloque papel pergamino en su base.
  2. En un recipiente grande, bata la harina, polvo para hornear, polvo de cacao, sal y azúcar. Usando un batidor eléctrico a media potencia, añada el extracto de vainilla, aceite y leche de soya. Bata hasta que la masa esté suave y densa. Con una cuchara de madera o espátula, añada las frambuesas.
  3. Vierta la mezcla en el molde preparado. Hornee por 50 minutos, el pastel estará muy suave en el centro, pero bien cocido en los bordes. Enfríe por completo en un estante.

ann-tip

Consejos de Ann

Si usted no encuentra harina de trigo repostera integral, mezcle mitad y mitad harina de trigo integral y harina todo uso.

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