Breakfast Couscous
Porciones: 2
Tiempo de preparación: 15

El Desayuno Cuscús es muy versátil. No sólo es un gran acompañante, sino que hace un gran desayuno también – una especie de crema de trigo exótica. Pruebe este plato en una mañana fría para un sabor a sol naciente irrepetible. Utilice cualquier tipo de nuez o fruta seca que tenga a la mano, estas son sólo mis favoritas.

Preparación

  1. En un recipiente resistente al microondas, combine la leche y canela, miel, jengibre y cardamomo. Cubra y coloque en el microondas por 2 minutos, hasta que la leche esté muy caliente y humeando.
  2. Retire el recipiente del microondas y añada el cuscús. Cubra y deje reposar por 3-5 minutos o hasta que la leche haya sido absorbida. Añada las almendras y fruta seca.

Consejos de Ann

Si no acostumbra cocinar con el microondas, caliente la leche a fuego lento con las especias en una olla pequeña a fuego medio-bajo por alrededor de 4 minutos.

 


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