Calorías
116 cal
Grasa
5 g
Grasa Saturada
1 g
Grasa Poliinsaturada
1 g
Grasa Monosaturada
4 g
Carbohidratos
19 g
Azúcar
11 g
Fibra
5 g
Proteína
1 g
Sodio
362 mg
Las endivias deben ser de un color blanco pálido cremoso, con coronas verdes amarillentas, y ser suaves pero crujientes. Evite comprarlas si están golpeadas, oscuras o marchitas.
Las granadas pueden ser difíciles de separar de su fruta. Afortunadamente, muchas tiendas venden las semillas por sí solas, a pesar de que son un poco más caras de esa forma, pero vale la pena por la sencillez.