3 limón amarillo, exprimidas
1/2 cucharada de orégano seco
1 cucharadita de sal
4 tazas de repollo (col) verde en rebanadas finas
1 zanahoria, cortada en láminas con un pelador de verduras
Si quiere una ensalada más cremosa, añádale un poco de yogur griego natural hasta alcanzar la textura deseada y asegúrese de probarla y rectificar la sazón.